Marmelade einkochen wie ein Profi: Sterilisieren und Gelierprobe meistern
Der Küchentisch klebt, die Marmelade wird zu flüssig? Zwei oft unterschätzte Handgriffe entscheiden über Erfolg oder Schimmel: die richtige Sterilisation der Gläser und die perfekt durchgeführte Gelierprobe. Mit diesen Tricks retten Sie jeden Sommer kilos an Obst.